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産地:新潟
大きさや地方によって呼び方が変わる魚です。
関東では60~80cmのブリをワラサと呼びます。
大きめのサイズですので、普通サイズと味を比べてみて下さい。
鮮度が良く、脂がのっているので、刺身にしたり、ブリ大根等でお召し上がり頂くのがオススメです。
また、ブリの脂質には血栓性疾患を防ぐEPAや脳細胞を活性化するDHAが含まれており、ビタミンB1・ビタミンB2が魚介類の中でも多いです。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です!
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